Shinrai Knives - Parelmoer Jewels Damascus Koksmes 20 cm

Het Parelmoer Jewels Damascus Koksmes 20 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze stijlvolle allrounder is geschikt voor vrijwel elke snijtaak: van vlees en vis tot groenten, fruit en verse kruiden. Een combinatie van elegantie, comfort en precisie.

De Parelmoer Jewels serie van Shinrai kenmerkt zich door zijn unieke handvatten, vervaardigd uit geslepen zeeschelpen en kunsthars. Elk mes is met zorg met de hand afgewerkt, wat resulteert in een uitzonderlijke mix van functionaliteit en esthetiek. De subtiele reflecties in het parelmoer maken elk exemplaar werkelijk uniek.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67-laags damaststaal met VG10-kern: Het lemmet is opgebouwd uit 67 lagen staal, met een kern van Japans VG10-staal. Dit zorgt voor langdurige scherpte, hoge slijtvastheid en uitzonderlijke hardheid (ca. 60-61 HRC).
• Vlijmscherp lemmet van 20 cm: Perfect voor alle snijtaken in de keuken. Dankzij de scherpe snijhoek van 15 graden per zijde glijdt dit mes moeiteloos door elk ingrediënt.
• Uniek parelmoer handvat: Het handvat is gemaakt van geslepen zeeschelpen en kunsthars, met een prachtig patroon dat tot leven komt in het licht. Verstevigd met drie klinknagels voor optimale grip en duurzaamheid.
• Perfecte balans: Het mes is nauwkeurig uitgebalanceerd voor een prettige en gecontroleerde snijervaring, waardoor je efficiënter en comfortabeler werkt.
• Handgemaakt tot in detail: Elk mes in deze serie is grotendeels met de hand vervaardigd, wat zorgt voor een hoogwaardig en uniek eindresultaat.
• Garantie: Je ontvangt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het Parelmoer Jewels koksmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect om cadeau te geven aan een liefhebber van koken, of aan jezelf.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Was het mes met de hand in lauwwarm water met een zachte doek en droog het direct goed af. Vermijd de vaatwasser, want deze tast het staal en het handvat aan.

Regelmatig slijpen
Om de scherpte te behouden, raden we aan het mes regelmatig te slijpen met een slijpsteen of slijpstaaf.

Opbergen
Berg het mes op in een messenblok of aan een magneetstrip om beschadiging aan het lemmet te voorkomen en de levensduur te verlengen.

Juiste ondergrond
Gebruik een houten snijplank. Deze is zacht voor het lemmet en verlengt de scherpte en levensduur van je mes.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!