Beschrijving
Het Japanse Vleesmes 18 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties.
Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers.
- 69 lagen Japans VG-10 damaststaal
- Gehard tot 61 HRC Rockwell
- Vlijmscherp Vleesmes met een...
Het Japanse Vleesmes 18 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties.
Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers.
- 69 lagen Japans VG-10 damaststaal
- Gehard tot 61 HRC Rockwell
- Vlijmscherp Vleesmes met een lemmet van 20 centimeter.
- Handgreep uit sterk Micarta
Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!
Gratis verzending vanaf 60 euro
Voor 23:59 besteld = morgen in huis
Standaard 30 dagen bedenktijd
2 jaar garantie
| Merk | Yaxell |
| Lengte lemmet | 18 cm |
| Lemmet | Japans VG-10 damaststaal (69 lagen) |
| Gewicht | 220 gram |
| Hardheid | 61 HRC |
| Handvat | Micarta |
| Verpakking | Geschenkdoos |
| Snijkant | Symmetrisch |
| Slijpwijze | Symmetrisch geslepen |
We raden het af om de messen in de vaatwasmachine te doen.