Het Oliva Luxe uitbeenmes van het merk Messermeister is een stijlvol keukenmes voor het bewerken van vlees. Het relatief kleine lemmet geeft je net wat meer controle tijdens het snijden dan een mes met een lang lemmet. Het lemmet is flexibel vergeleken met andere keukenmessen. Dit maakt het mogelijk om gemakkelijk zo dicht mogelijk langs botten te snijden.

Lemmet Oliva Luxe met de hand gepolijst

De messen worden op traditionele wijze gesmeed uit één stuk Duits 1.4116 roestvrij staal. Het staal is gehard tot een hardheid van rond de 58 HRC. Hierdoor behoudt het mes, bij correct gebruik, lang zijn scherpte. Elk lemmet wordt namelijk met de hand gepolijst op een stoffen wiel. Hierdoor krijgt het mes een zo scherp mogelijke snede en is het mes direct uit de verpakking vlijmscherp.

Handgreep Oliva Luxe luxe olijfhout

De handgreep van de messen is gemaakt van Mediterraans olijfhout. Het lichtbruine hout heeft donkerbruine lijnen. Dankzij de afgeronde hoeken aan de handgreep liggen de messen prettig in de hand. Aangezien olijfhout een natuurproduct is, is de handgreep voor elk mes uniek! Naast het feit dat olijfhout er exclusief uitziet is het ook een erg duurzame houtsoort.

Messermeister Oliva Luxe Duitse kwaliteit in Italiaanse stijl

De Oliva Luxe messen is de perfecte mix van Duitse kwaliteit in een Italiaanse stijl. Dankzij het vlijmscherpe lemmet, de olijfhouten handgreep en de uitstekende afwerking zijn de keukenmessen zowel functioneel als exclusief. De messen worden gemaakt en met de hand afgewerkt in Duitsland.