Yaxell Ran - Japanse Broodmes 27 cm

Yaxell Ran - Japanse Broodmes 27 cm

  • Regular price €219,95
  • Sale Liquid error (sections/product-template.liquid line 176): divided by 0%

Verwachte bezorgdatum: Tue 29 Nov - Wed 30 Nov

Gratis verzending vanaf 60 euro

Voor 15:00 besteld = morgen in huis

Standaard 30 dagen bedenktijd

2 jaar garantie


Het Japanse Broodmes 27 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties.

Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers.

  • 69 lagen Japans VG-10 damaststaal
  • Gehard tot 61 HRC Rockwell
  • Vlijmscherp Broodmes met een lemmet van 27 centimeter
  • Handgreep uit sterk Micarta
Japans VG10 69 lagen damaststaal
Het mes bestaan uit 69 lagen van het beste Japanse staal. Deze lagen zijn tegen een laag van VG10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 69 lagen. Dit wordt ook wel Damast staal genoemd. De productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. Hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken. 
Handgreep van Micarta
Op deze messen van Yaxell is gebruikt gemaakt van Micarta in de handgreep.  Micarta is een materiaal dat bestaat uit een linnen, geïmpregneerd met een epoxyhars. Dit maakt het materiaal erg sterk. Het kan tegen een stootje en is ook goed bestand tegen water. Micarta staat er om bekend dat het veel grip biedt. Zelfs als het nat wordt kan je dit mes goed gebruiken. De handgreep heeft een gerond ergonomisch design wat ervoor zorgt dat je het mes comfortabel in je hand hebt en ultieme controle over het mes hebt. 

 

Comfortabel

Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!

Merk Yaxell
Lengte lemmet 27 cm
Lemmet Japans VG-10 damaststaal (69 lagen)
Gewicht 230 gram
Hardheid 69 HRC
Handvat Micarta
Verpakking Geschenkdoos
Snijkant Symmetrisch
Slijpwijze Symmetrisch geslepen

We raden het af om de messen in de vaatwasmachine te doen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)